Küst Kök

VEGAN · VEGETARISCH · MOBIL

Anfrage

PFLANZLICHE KÜCHE. NORDISCHER CHARAKTER.

Gutes Essen.
Überall.

Vegan & vegetarisch. Hausgemacht und voller Geschmack.
Wir bringen unsere Küche zu deinem Event.

Küst Kök entdecken

HAUSGEMACHT   ✳   HERZHAFT   ✳   MOBIL   ✳   MIT LIEBE GEKOCHT

01 / UNSER ANGEBOT

Du hast den Anlass.
Wir haben die Küche.

Catering

Für private Feiern, Firmenveranstaltungen und Backstage: ein Buffet, das zu euch passt. Vegan oder vegetarisch, mit selbst hergestellten Fleischalternativen.

Mehr erfahren

Filmcatering

Eine mobile Küche für dein Team. Wir bringen warmes Essen an den Drehort und stimmen die Verpflegung auf eure Produktion ab.

Mehr erfahren

Mobiler Stand

Frisch zubereitetes, veganes Streetfood für Festivals und Events. Hausgemachte Burger, kräftige Saucen und ein Stand, an dem man gerne zusammenkommt.

Mehr erfahren

CATERING / UNSER ANGEBOT

Cateringangebot

Die Preise richten sich nach Personenanzahl und Aufwand – das hier ist nur eine kleine Vorauswahl aus unserem Angebot. Alles Weitere besprechen wir ganz entspannt per Mail oder Telefon. Ich freue mich auf eure Anfrage!

Suppen (250 ml)

Suppen (250 ml)
Bezeichnung Preis
Kartoffelsuppe 4,00 €
Rote Linsen-Kokos-Suppe 4,00 €
Karotten-Ingwersuppe 4,00 €
Sanfte Rote-Bete-Suppe 4,00 €
Arabische Kichererbsensuppe 4,00 €
Gemüsesuppe der Saison 4,00 €
Champignoncremesuppe mit Petersilie & Knoblauch 4,00 €
Minestrone 4,00 €
Tschechische Knoblauchsuppe 4,00 €
Erbsensuppe mit Tofu-Speck 5,00 €
Soljanka mit Seitan, Tofu & Sojafleisch 6,00 €
Lauchcremesuppe mit Champignons & Sojahack (vegetarisch) 6,00 €

Salate

Salate
Bezeichnung Preis
Gurken-Dill-Salat süß-sauer in Sahnesoße 4,00 €
Fruchtiger Apfel-Möhrensalat 4,00 €
Griechischer Krautsalat 4,00 €
Blumenkohl-Möhrensalat 4,00 €
Rucola-Tomatensalat mit Basilikum & Balsamico 4,00 €
Mediterraner Tomaten-Kichererbsensalat 5,00 €
Taboulé (Bulgur-Petersilien-Salat) 5,00 €
Griechischer Salat mit Tomaten, Tofu-Feta & Oliven 5,00 €
Linsensalat mit Lauchzwiebeln, Tomaten & Feta 5,00 €
Gemischter Blattsalat Preis auf Anfrage
Vorspeisen, Dips & Snacks
Hummus 5,00 €
Tzatziki 4,00 €
Aioli 4,00 €
Veganer Kräuterquark 4,00 €
Oliven-, Tomaten- oder Kräuterpesto 4,50 €

Hausgemachte vegane Mayonnaisen

Hausgemachte vegane Mayonnaisen
Bezeichnung Preis
(Knoblauch & Petersilie · Tomato Chili · Ananas Curry) 4,00 €
Hausgemachte vegane Remoulade 4,00 €

Beilagen (250 g)

Beilagen (250 g)
Bezeichnung Preis
Kartoffeln mit Petersilie 4,00 €
Kartoffelpüree 4,00 €
Naturreis 4,00 €
Basmatireis 4,00 €
Quinoa 4,00 €
Pasta Penne 3,00 €
Pasta Farfalle 3,00 €
Glutenfreie Penne 4,00 €
Spätzle 4,50 €
Gnocchi 4,50 €
Kartoffelröstis 5,00 €
Kartoffelklöße 5,00 €
Frittierte Polenta 5,00 €
Veganer Kartoffelsalat 6,00 €

Hauptgerichte & Saucen

Hauptgerichte & Saucen
Bezeichnung Preis
Gemüselasagne vegan mit Brokkoli & Tofu-Speck (450 g) 14,00 €
Gemüselasagne vegetarisch mit Seitanhack (450 g) 15,00 €
Pilz-Sahnesauce vegan (300 g) 8,00 €
Soja-Bolognese (300 g) 8,00 €
Soja-Seitan-Frikassee mit Gemüse & Kapern (300 g) 9,00 €
Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit Kokosmilch (300 g) 9,00 €
Ratatouille (300 g) 9,00 €
Kürbis-Pilz-Gratin (300 g) 8,00 €
Gebratenes Gemüse der Saison mit Soja-Medaillons (450 g) 14,00 €
Sojabällchen im Tomaten-Bohnen-Ragout (450 g) 14,00 €

Gebratenes & Extras

Gebratenes & Extras
Bezeichnung Preis
Gewürzte Sojaschnetzel (150 g) 5,00 €
Gebratener marinierter Tofu (150 g) 5,00 €
Seitan-Gyros Spezial (150 g) 6,00 €
Soja-Roulade mit Tofu, Gewürzgurke & Senf (200 g) 6,00 €
Wiener Sojaschnitzel (200 g) 5,00 €
Paniertes Seitan-Schnitzel (200 g) 6,00 €
Rotkohl-Gemüse-Bratling (150 g) 4,00 €
Kalte Linsenbratlinge 2,50 € / Stück
XXL-Falafel aus Kichererbsen & Petersilie 2,50 € / Stück

Vegane Desserts

Vegane Desserts
Bezeichnung Preis
Apfel-Streuselkuchen (16 Stück) 30,00 €
Schokokuchen mit Kirschen & Sahne (16 Stück) 35,00 €
Vanillepudding mit Fruchtpüree (100 g im Glas) 4,00 €
Schokoladenpudding mit Karamellsauce (100 g) 4,00 €
Grießpudding mit Kirschsauce (100 g im Glas) 4,00 €
Kokosmilchreis mit Mangosauce (100 g im Glas) 4,00 €
Beeren-Crumble auf Vanillesoße & Keks (100 g im Glas) 5,00 €
Rote Grütze mit Schoko-Vanille-Soße (100 g im Glas) 4,00 €

Fingerfood & Canapés

Fingerfood & Canapés
Bezeichnung Preis
Gefüllte Champignons 2,00 € / Stück
Gemüse-Tofu-Seitan-Spieße 4,00 € / Stück
Dürüm-Röllchen mit Gemüse, Linsen & Sojageschnetzeltem (150 g) 5,00 €
Zucchini mit Seitanhack & Käse überbacken 5,00 € / Stück
Gemüsespieße mit marinierten Champignons, Zucchini, Paprika, Aubergine & Zwiebel Preis auf Anfrage
Veganer Burrito mit Kidneybohnen, Sojahack, Guacamole & Cashew-Käsecreme (300 g) 6,00 €
Gefüllte Paprika mit Sojahack-Pilz-Füllung 5,00 € / Stück
Catering anfragen

FILMCATERING / MOBIL & UNABHÄNGIG

Mobiles Filmcatering

Zuverlässiges veganes & vegetarisches Catering für Film-, TV- und Werbeproduktionen. Sättigend, pünktlich, flexibel – auch bei langen Drehtagen und wechselnden Locations.

Leistungen

  • Frühstück, Lunch, Abendessen, Craft Services & Set-Snacks, Getränke
  • Lieferung, Ausgabe & Reinigung
  • Geeignet für Spielfilm · Serie · Werbung · Dokumentation · Kurzfilm
  • Mobil & unabhängig
  • Einsatzbereit on location, Studio oder Outdoor

Individuelles Angebot nach Crewgröße & Drehtagen

Filmcatering anfragen

STREETFOOD / FRISCH VOR ORT

Veganer Imbissstand

Unsere mobilen veganen Imbissstände bringen hochwertiges Streetfood auf Festivals, Stadtfeste, Firmenevents und private Veranstaltungen. Alle Speisen sind 100 % vegan, frisch vor Ort zubereitet und für hohe Besucherzahlen ausgelegt.

Großer Stand (XL)

Mindestfläche: ca. 10 × 10 m
Kapazität: 3 Bratprodukte gleichzeitig
Zusätzlich: Pommes oder Soljanka oder Gulasch

Kleiner Stand (S)

Fläche: ca. 6 m breit × mind. 4 m tief
Kapazität: 2 Bratprodukte gleichzeitig
Zusätzlich: Pommes oder Soljanka oder Gulasch

Unser Angebot

Mecklenbörger

Selfmade Gemüse-Patty · frische Bäckerbrötchen · Salat · Tomaten · Gewürzgurken · Zwiebeln

Schnitzel-Börger

Exotisch mariniertes Soja-Schnitzel · Bäckerbrötchen · Salat · Tomaten · Gewürzgurken · Zwiebeln

Pommern Dürüm

Soja-Geschnetzeltes · Champignons · Linsen · Weißkraut · Zwiebeln · Möhren · Salat

Gyros Wrap

Eingelegtes Soja-Geschnetzeltes · Weißkraut · Zwiebeln · Tomaten · Salat · selfmade Tzatziki

Burrito Wrap

Soja-Hack · Kidneybohnen · Salat · Tomaten · Zwiebeln · selfmade Guacamole · vegane Cheese-Soße

Beilagen / Topfgerichte

Pommes · vegane Soljanka · veganer Gulasch

Soßen & Toppings

Alle Soßen sind vegan, hausgemacht, frisch und auf Sojamilchbasis.

Knoblauch-Petersilie · Tomato Chili · Remoulade · Ananas-Curry

Zusätzlich: Ketchup & Senf

Voraussetzungen vor Ort

Stromanschluss je nach Sortiment
Pommes immer: 32 A

Zugang zu Trinkwasser & Abwasser

Buchung & Beratung

Wir stellen das Sortiment individuell nach Fläche, Gästezahl und Eventtyp zusammen.

Stand anfragen

03 / MOIN, WIR SIND KÜST KÖK

Erfahrung im Gepäck.
Herz in der Küche.

André kocht seit über 25 Jahren für Festivals, Veranstaltungen und Produktionen. Als Gründer und Teil der MECKLENBÖRGER CATERING CREW weiß er, wie man viele Menschen gut versorgt.

Küst Kök führt diese Erfahrung weiter: persönlich, direkt und mit Freude an pflanzlicher Küche.

André & die Küst Kök Küche

ERFAHRUNG AUS FESTIVALS, KULTUR & EVENTS

Fusion Festival  ·  Chaos Computer Club  ·  Zappanale  ·  3000° Festival  ·  At.tension Theaterfestival  ·  Zuparken Festival  ·  Off The Radar Festival  ·  Sea Eye  ·  Sea Watch e.V.  ·  Cadus  ·  Force Attack Festival  ·  Pangea Festival  ·  Nuevo Sol Festival  ·  Eulenbruch Festival  ·  Film Catering

04 / LASS UNS ZUSAMMEN KOCHEN

Was steht
bei dir an?

Erzähl uns von deinem Event.
Wir besprechen mit dir, was möglich ist.

info@kuestkoek.de